Jídelní lístek

Polévky

  • 0,2l  Vývar se zeleninou dle denní nabídky (A 1,3,7,9)
  • 0,2l   Kulajda s vejcem (A 1,3,7)

Hotovky

  • 200g  Pivovarský guláš s cibulí, chléb (A 1,3,7)
  • 200g  Pivovarská směs, bramboráčky (A 1,3,7)
  • 200g  Vepřové výpečky, dušené bílé zelí, bramborový knedlík (A 1,3,7)
  • 200g  Smažený kapří filet, bramborový salát (A 1,3,4,7,9,10)

Minutky

  • 600g   Pečená vepřová žebra v pivní marinádě, chléb (A 1,3,7,9,10,13)
  • 300g   Marinovaná krkovice s cibulovým salátem, rozpečený chléb (A 1,3,7)
  • 200g   Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou (A 7)
  • 1,2kg  Pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí, chléb (A 1,3,7,10)
  • 600g   Kuřecí špalíčky se sladkou chilli, BBQ  omáčkou a pečivem (A 1,3,4,5,6,7,9,11,13)

Smažené

  • 200g Kuřecí řízek (A 1,3,7)
  • 200g Vepřový řízek z krkovice (A 1,3,7)

K pivu

  • Nakládaný hermelín, chléb (A 1,3,7)
  • Nakládaný utopenec, chléb (A 1,3,7)
  • Domácí paštika s brusinkami a  rozpečenou bagetou (A 1,3,7,12)
  • 200g Uzený hovězí jazyk s křenem, kyselá okurka, chléb (A 1,3,7)
  • Škvarková pomazánka s jarní cibulkou a rozpečeným chlebem (A 1,3,7,10)
  • 100g Tatarský biftek 2 ks topinek (A 1,3,7,9,10)
  • Pivovarské prkno, chléb (žebra, kuřecí špalíčky, uzený jazyk) (A 1,3,4,5,6,7,9,11,12,13)
  • Grilovaný hermelín s brusinkami a rozpečenou bagetou (A 1,3,7)

Ryby

  • 150g Kapří hranolky s česnekovým dipem, chléb (A 1,3,4,7,9,13)
  • 200g Pošírovaný candát s omáčkou z bílého vína (A 4,7,12)
  • 200g Kapří filet s uzeným máslem (A 4,7)
  • 150g Grilovaný steak z jesetera s koprovou omáčkou (A 4,7)
  • 150g Grilovaný jeseter s hříbkovou omáčkou (A 4,7)

Saláty

  • 350g Selský salát s kuřecími stripsy, sypaný parmezánem (A 3,7,10)
  • 250g Zeleninový salát ochucený jablečnou zálivkou a olivovým olejem

Dezerty

  • Lívance s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou (A 1,3,7)
  • Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (A 1,3,7)               

Přílohy

  • 2 ks   Chléb (1,3,7)
  • 250g  Šťouchané brambory s cibulkou
  • 250g  Vařené brambory
  • 200g  Hranolky
  • 3 ks   Bramboráčky (1,3,7)
  • 250g  Bramborový salát (7,9,10)
  • 200g  Bramborové chipsy

Omáčky

  • Domácí tatarka (3,7)
  • Kečup
  • Hořčice (10)
  • Česnekový dip (7)
  • Sladká chilli (1,4,5,6,11)
  • Křen

Gramáže masa jsou uvedeny v syrovém stavu.

Veškeré ceny jsou uvedeny včetně DPH.

Seznam alergenů, k daným pokrmům k nahlédnutí u obsluhy.