Jídelní lístek
Polévky
- 0,3l Rybí polévka s praženými krutony (A 1,3,4,7,9)
- 0,3l Jihočeská kulajda s houbami, brambory a vejcem (A 1,3,7)
K pivu
- 1ks Nakládaný hermelín, chléb (A 1,3,7)
- 1ks Nakládaný utopenec, chléb (A 1,3,7)
- 80g Škvarková pomazánka s jarní cibulkou a rozpečeným chlebem (A 1,3,7,10)
- 100g Tatarský biftek (míchaný), topinky 2 ks (A 1,3,7,10)
- 10ks Cibulové kroužky se sladkou chilli omáčkou (A 1,3,4,5,6,11)
Minutky
- 700g Pečená vepřová žebra v pivní marinádě podávaná na prkně, kysané zelí, čerstvý křen, feferonky, kyselé okurky, hořčice, pecen chleba (A 1,3,7,9,10,13)
- 200g Vepřová panenka s restovanými fazolovými lusky s česnekem a anglickou slaninou, omáčka demi-glace (A 7)
- 1kg Vepřové koleno bez kosti pečené na černém pivě, čerstvý křen, kysané zelí, hořčice, kyselé okurky, feferonky, pecen chleba (A 1,3,7,10)
Smažené
- 200g Kuřecí řízek, kyselá okurka, citron (A 1,3,7)
- 200g Smažená vepřová krkovice, kyselá okurka, citron (A 1,3,7)
Specialita restaurace
Prkno grilovaných ryb
- 500g Mix grilovaných ryb - pstruh, candát, kapr a kapří hranolky podávaný s čerstvým chlebem, citronem, listovým salátem a bylinkovým dresinkem (A 1,3,4,7)
Ryby
- 150g Kapří hranolky s česnekovým dipem, listovým salátkem, chléb (A 1,3,4,7,9,13)
- 200g Pečený filet z candáta s grilovanou cuketou (A 4,7)
- 200g Pošírovaný candát s omáčkou z bílého vína (A 4,7,12)
- 200g Grilovaný pstruh na bylinkách (A 4,7,10)
Saláty
- 250g Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, dresinkem, slaninou a krutony, sypaný parmezánem (A 1,3,4,7,10)
- 250g Trhané listové saláty s grilovaným hermelínem ochucené medovo-hořčicovým dresinkem (A 7,10)
Dezerty
- Horké lesní ovoce s vanilkovou a čokoládovou zmrzlinou, šlehačka (A 3,7)
- Pivní zmrzlina se šlehačkou (A 1,3,7)
Přílohy
- 150g Ošatka s chlebem (A 1,3,7)
- 250g Šťouchané brambory s cibulkou (A 1)
- 250g Vařené brambory (A 7)
- 200g Hranolky
- 4ks Bramboráčky (A 1,3,7)
- 250g Bramborový salát (A 7,9,10)
- 200g Bramborové chipsy
- 250g Grilovaná zelenina
- 2ks Rozpečený chléb (A 1,3,7)
- 1ks Topinka s česnekem (A 1,3,7)
- 150g Míchaný zeleninový salát
Omáčky
- Tatarská omáčka (A 3,7)
- Kečup
- Hořčice (A 10)
- Česnekový dip (A 7)
- Sladká chilli (A 1,4,5,6,11)
- Křen
- BBQ (A 1,3,7,9,13)
Gramáže masa jsou uvedeny v syrovém stavu.
Seznam alergenů, k daným pokrmům k nahlédnutí u obsluhy.
V naší restauraci nelze platit kartou.






